01 / ABOUT THE PLACE
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우엉튀김에 달걀을 곁들인 소바를 주문한 방문객은 우엉이 통째로 들어 있어 든든했다고 전했다. 우엉튀김과 달걀은 추가 토핑으로도 메뉴에 올라 있으니, 우동과 소바 중 하나를 고른 뒤 원하는 재료를 더해 즐길 수 있다. 따뜻한 면 요리로는 우엉튀김 우동이나 가키아게 우동이 있고, 튀김을 중심으로 고르고 싶다면 붉은 생강과 잎새버섯 가키아게 우동, 잎새버섯 튀김 우동도 선택지다.
면이 부드럽다는 후기가 있으며, 가키아게 덮밥은 “조금 묵직하지만 맛있다”는 평을 받았다. 면과 덮밥을 함께 먹고 싶은 날에는 가키아게 덮밥 세트나 아지와이 덴동 세트를 고를 수 있다. 좀 더 가볍게 먹고 싶다면 미니 덮밥도 있다. 미니 참마 덮밥과 미니 달걀 덮밥 등이 준비돼 있다.
WEST Maimatsubara shop에서는 가케 우동이나 가마타마 우동처럼 담백한 메뉴부터 해산물 매콤우동, 일본식 돼지고기 카레 우동까지 기분에 따라 고를 수 있다. 닭고기 주먹밥이나 유부초밥을 곁들여 면만 먹을지 밥도 함께할지 선택할 수 있다는 점도 반갑다. 마이마쓰바라점은 후쿠오카시 히가시구 와카미야에 있으며, 안내된 영업시간은 매일 11시부터 22시까지다.
